学生一周菜谱（第四周）
作者（来源）：食堂 发布时间：2024-09-25
| 田林二中套餐菜单 | | 第4周 2024年9月23日 星期一 | | 类别 | 名称 | 原料名称 | | 大荤 | A 奥尔良鸡排 | 奥尔良鸡排100克 | | B咸蛋狮子头 | 咸蛋狮子头100克 | | 手工蛋饺 | 手工蛋饺75克 | | 小荤 | 荤炒三片 | 土豆70克香干15克肉片10克 |
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| | 素菜 | 手撕包菜 | 包菜100克 | | 汤品 | 番茄蛋汤 | 番茄8克鸡蛋5克 |
| | 主食 | 米饭 | 大米80克 | | 调味品 | 盐≤4g 糖≤8g 烹饪油≤15g | | 备注：蔡磊（总务主任）电话 13916336496 |
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| | 田林二中套餐菜单 | | 第4周 2024年9月24日 星期二 | | 类别 | 名称 | 原料名称 | | 大荤 | A茄汁锅包肉 | 锅包肉90克 | | B油爆虾 | 基围虾80克 |
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| | 小荤 | 西葫芦炒蛋 | 西葫芦85克鸡蛋15克 |
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| | 素菜 | 千丝卷 | 千丝卷50克 | | 汤品 | 白菜豆腐汤 | 白菜15克豆腐15克 |
| | 主食 | 咖喱鸡米饭 | 三色菜10克肉米15克榨菜10克大米65克 | | 调味品 | 盐≤4g 糖≤8g 烹饪油≤15g |
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| | 田林二中套餐菜单 | | 第4周 2024年9月25日 星期三 | | 类别 | 名称 | 原料名称 | | 大荤 | A骨肉相连 | 骨肉相连80克 | | B鲜汁香菇贡丸 | 香菇贡丸90克 | | 宫保鸡丁 | 鸡丁60克黄瓜10克土豆20克 | | 小荤 | 肉米豆腐 | 豆腐90克肉秘15克 |
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| | 素菜 | 双色绿豆芽 | 绿豆芽100克 | | 汤品 | 榨菜蛋汤 | 榨菜10克鸡蛋5克 |
| | 主食 | 米饭 | 大米80克 | | 调味品 | 盐≤4g 糖≤8g 烹饪油≤15g |
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| | 田林二中套餐菜单 | | 第4周 2024年9月26日 星期四 | | 类别 | 名称 | 原料名称 | | 大荤 | A黄焖鸡块 | 鸡块100克土豆20克 | | B肉秘炖蛋 | 肉米50克鸡蛋50克 | | 油面筋塞肉 | 油面筋塞肉45克 | | 小荤 | 海带肉丝 | 海带90克肉丝15克 |
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| | 素菜 | 蒜泥白菜 | 白菜100克 | | 汤品 | 咖喱油泡粉丝汤 | 油泡8克粉丝20克 |
| | 主食 | 米饭 | 大米80克 | | 调味品 | 盐≤4g 糖≤8g 烹饪油≤15g |
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| | 田林二中套餐菜单 | | 第4周 2024年9月27日 星期五 | | 类别 | 名称 | 原料名称 | | 大荤 | A椒盐火山石烤肠 | 烤肠80克 | | B可乐鸭根 | 鸭根100克 |
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| | 小荤 | 芹菜肉丝干丝 | 芹菜70克干丝15克肉丝10克 |
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| | 素菜 | 青椒土豆丝 | 青椒5克土豆100克 | | 汤品 | 西湖牛肉羹 | 牛1肉5克豆腐20克鸡毛菜5克 |
| | 主食 | 扬州炒饭 | 大米65克方腿15克鸡蛋25克三色菜15克 | | 调味品 | 盐≤4g 糖≤8g 烹饪油≤15g |
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