学生一周菜谱（第十三周）
作者（来源）：食堂 发布时间：2024-11-29
| 田林二中套餐菜单 |
| | 第13周 11月25日 星期一 | | 类别 | 名称 | 原料名称 | | 大荤 | A黄金鱼排 | 黄金鱼排85克 | | B肉卤包心丸 | 包心贡丸90克 | | 小荤 | 鸡汁鹌鹑蛋 | 鹌鹑蛋70克 | | 白菜肉丝 | 白菜85克肉丝15克 | | 素菜 | 五香素基 | 素鸡60克 | | 汤品 | 番茄蛋汤 | 番茄10克鸡蛋5克 |
| | 主食 | 米饭 | 大米80克 | | 调味品 | 盐≤4g 糖≤8g 烹饪油≤15g |
|
|
|
|
|
| | 田林二中套餐菜单 | | 第13周 2024年11月26日 星期二 | | 类别 | 名称 | 原料名称 | | 大荤 | A奥尔良烤鸡排 | 奥尔良鸡排85克 | | B牛肉串 | 牛肉串80克 | | 小荤 | 青椒干丝肉丝 | 青椒5克干丝70克肉丝15克 |
|
| | 素菜 | 烧麦 | 烧麦45克 | | 汤品 | 平菇豆腐汤 | 平菇5克豆腐20克 |
| | 主食 | 花式炒饭 | 大米65克培根15鸡蛋15克克什锦菜20克 | | 调味品 | 盐≤4g 糖≤8g 烹饪油≤15g |
|
|
| | 田林二中套餐菜单 |
|
|
| | 第13周 2024年11月27日 星期三 | | 类别 | 名称 | 原料名称 | | 大荤 | A茄汁咕咾肉 | 咕咾肉85克 | | B肉米炖蛋 | 肉米60克鸡蛋25克 | | 小荤 | 鱼香肉丝 | 肉丝40克茭白30克 | | 莴笋肉丝 | 莴笋85克肉丝15克 | | 素菜 | 油泡黄豆芽 | 油泡10克黄豆芽85克 | | 汤品 | 白菜蛋汤 | 白菜20克鸡蛋10克 |
| | 主食 | 米饭 | 大米80克 | | 调味品 | 盐≤4g 糖≤8g 烹饪油≤15g |
|
|
| | 田林二中套餐菜单 | | 第13周 2024年11月28日 星期四 | | 类别 | 名称 | 原料名称 | | 大荤 | A百叶结烧肉 | 方肉75克百叶结10克 | | 蚝油牛肉片 | 牛肉片75克杏鲍菇10克 | | 小荤 | 香酥藕饼 | 藕饼50克 | | 本帮炒酱 | 肉丁15克香干20克土豆60克 | | 素菜 | 蒜泥杭白菜 | 杭白菜100克 | | 汤品 | 西红柿元菜汤 | 西红柿10克元菜20克 |
| | 主食 | 大米 | 大米80克 | | 调味品 | 盐≤4g 糖≤8g 烹饪油≤15g |
|
|
|
|
|
| | 田林二中套餐菜单 | | 第13周 2024年11月29日 星期五 | | 类别 | 名称 | 原料名称 | | 大荤 | A炸中翅 | 中翅50克 | | B什锦虾仁 | 什锦菜40克虾仁50克 | | 小荤 | 培根银芽 | 培根15克银芽85克 |
|
| | 素菜 | 千丝卷 | 千丝卷50克 | | 汤品 | 西湖牛肉羹 | 牛肉5克豆腐20克香菇5克香菜5克 |
| | 主食 | 扬州炒饭 | 大米65克方腿15克鸡蛋15克三色菜20克 | | 调味品 | 盐≤4g 糖≤8g 烹饪油≤15g |
|
